전통의 기술로 정성들여 만든
화려하게 향기로운 풀바디
카가토비 준마이다이긴죠 아이
이시가와 후쿠미츠야 주조(酒造) 정미율 50%로, 계약재배한 술쌀의 최고급 미(米) 야마다 니시키(山田錦)만을 사용하여 전통의 기술로 정성을 들인 준마이 다이긴죠입니다.
'아이'(藍) 라는 이름으로 남색의 병이 나타내듯이 풍부한 풍미를 즐길 수 있으며, 화려함, 경쾌함, 섬세함, 감칠맛의 팽창, 칼칼함이 특징인 풀바디 다이긴죠입니다.
어느 안주와도 잘 어울리지만 특히 생선요리, 허브계 치즈와 궁합이 좋습니다.
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