다이긴죠 특유의
화려한 향과
깨끗하고
깊이있는 맛!
묘코산 다이긴죠
산와리고부
묘코산 다이긴죠 산와리고부 사케는 2016년 니가타에서 한정 출시된 술로, 일본 최고급 쌀 ‘야마다니시키’를 35%까지 정성껏 도정하여 만들어졌습니다.
다이긴죠 주조 특유의 화려한 향과 함께 깨끗하면서도 깊이 있는 맛이 특징입니다.
쌀 본연의 향이 은은하게 퍼지고, 첫맛에서는 부드럽고 은은한 단맛이 느껴지지만 목을 넘길 때 약간의 자극이 있어 묵직한 여운이 남습니다.
깔끔하게 떨어지는 뒷맛도 인상적이며, 다이긴죠주로서 우아한 풍미를 보여주는 대음양주의 정수를 느낄 수 있습니다.
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