5년 간의 저온숙성으로
완성된 깨끗한 맛과 향
어떤 음식과도 어울리는
모모카와 다이긴죠 준마이 5년
아오모리 모모카와 엄선된 주조(酒造)에 적합한 '야마다 금'미(米)를 극한까지 정미하여 만든 준마이 다이긴죠입니다.
5년 간의 충분한 저온 숙성을 거쳐야 비로소 완성되는 비장의 고주입니다. 약간 드라이하면서 담려한 맛, 맑고 깨끗한 맛으로 어떤 음식과도 잘 어울립니다. 일식과 특히 궁합이 좋습니다.
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