맥주 스타일 : IPA 맥주? 인디아 페일 에일(India Pale Ale) 이야기 > 공지사항

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맥주 스타일 : IPA 맥주 

인디아 페일 에일(India Pale Ale) 이야기

 IPA는 전 세계적으로 많은 사랑을 받는 맥주 스타일 중 하나로, "인디아 페일 에일 (India Pale Ale)"의 약자입니다. 

 홉을 많이 사용해 쌉쌀하고 강렬한 향이 특징인 맥주 스타일인데요, 쓴맛과 진한 풍미를 좋아하는 분들께 특히 추천할 만한 맥주랍니다! 

 원래는 18세기 영국에서 인도까지 맥주를 신선하게 보내기 위해 맥주의 맛과 향, 그리고 방부제 역할을 해주는 '홉'을 많이 사용하면서 만들어졌어요. 

홉이 많아지면서 맥주 특유의 쓴맛과 강한 향이 더해졌죠. 이 강렬한 맛이 인도와 영국에서 인기를 끌며 IPA라는 스타일로 자리 잡게 되었습니다. 

지금은 IPA도 다양한 스타일로 발전해서 과일, 꽃, 열대과일 같은 다양한 향으로 인기를 끌고 있답니다. 

 ※ IPA의 특징

IPA 맥주의 가장 큰 특징은 홉의 풍부한 향과 쓴맛!

과일, 꽃, 열대 과일 등 다양한 향이 입안을 가득 채우며, 

일반 맥주보다 쌉쌀한 뒷맛이 매력적이에요. 

알코올 도수도 보통 맥주에 비해 높아서 묵직하기 때문에

진한 맛을 좋아하는 분들께 특히 추천할 만한 스타일입니다.

강렬한 홉의 향과 쌉쌀한 맛이 매력적인 

IPA 맥주, 오늘 한 잔 어떠세요? 

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