마시는 온도 별로 달라지는 사케의 맛과 향 > 공지사항

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마시는 온도 별로 달라지는 사케의  맛과 향,

 사케를 데운 온도에 따라 맛과 향이 달라지는 것을 표현하는 용어까지 따로 있을 정도 랍니다.
 각각의 온도가 사케의 풍미에 조금씩 다른 변화를 주기 때문에 어떤 온도로 데우느냐에 따라, 사케의 새로운 매력도 느낄 수 있어요!

은은하게 따뜻한 40~45°C 

: 히누카 

- 감칠맛과 단맛이 부드럽게 살아나며, 입안에 은은한 풍미가 퍼집니다.

살짝 더 따뜻한 45~50°C 

: 누루칸 

- 감칠맛이 더욱 진해지며, 따뜻함이 몸을 부드럽게 감싸는 느낌을 줍니다.

확실히 따뜻한 50~55°C 

: 아츠칸 

- 풍미가 강하게 살아나, 깊고 진한 맛을 선호하는 분께 추천하는 온도입니다.

리쿠야와 함께 
온도 별로 달라지는 사케의 매력을 즐겨보세요!