어떤 맥주가 내 취향일까? : 라거(Lager) / 에일(Ale) > 공지사항

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어떤 맥주가 내 취향일까?

 : 라거(Lager) VS. 에일(Ale)

라거냐 에일이냐 

그것이 문제로다.

아직도 맥주 이름만 보고 선택하시나요 !? 

.. 사실 예전의 저도 그랬는데요.

알고 보면 

내가 더 자주 찾는 스타일이 

분명히 있었을 거라는 거 !

알고 마시면 더 맛있는 맥주, 

제일 기본이 되는 큰 스타일인 

'라거'와 '에일'이 정확히 무엇인지부터 알아볼까요? 

라거와 에일은 맥주의 두 가지 큰 분류로, 

양조 방식과 맛, 향에서 뚜렷한 차이가 있어요. 

#라거(Lager)

라거는 저온 발효 방식을 사용하는데, 발효 과정에서 서늘한 온도를 유지하여 맥주가 깔끔하고 부드러운 맛을 내도록 만듭니다. 발효가 오래 걸리며, 더 많은 시간을 필요로 하는 편이에요.

깔끔하고 청량감이 특징이며, 쌉쌀함보다는 고소하고 부드러운 맛이 강해요. 

비교적 낮은 도수로 가볍게 즐기기 좋습니다.

 - 대표 라거 스타일: 필스너, 둔켈, 헬레스 등

#리쿠야 라거 맥주 구경가기

#에일(Ale)

에일은 고온 발효 방식을 사용하는데, 비교적 따뜻한 온도에서 빠르게 발효됩니다. 이 과정에서 다양한 향과 풍미를 가져오게 돼요.

에일은 일반적으로 풍부하고 강한 맛을 지니며, 과일, 꽃, 향신료 등 다양한 향이 느껴져요. 

도수가 높은 스타일도 많아 묵직한 맛을 선호하는 분들에게 인기가 많습니다.

 - 대표 에일 스타일: IPA, 포터, 스타우트, 벨지안 에일 등

#리쿠야 에일 맥주 구경가기

그래서,

라거와 에일 중에 어떤 게 내 취향일까?

가볍고 청량한 맛을 원한다면 

라거가 좋습니다, 

탄산감이 더 있는 편이라 

특히 무더운 날씨나 가벼운 음식과 잘 어울려요.

강하고 풍부한 향과 

다양한 풍미를 즐기고 싶다면 

에일이 제격이에요. 

과일향이나 향신료 맛이 나는 에일은 

깊이 있는 맥주 경험을 제공하거든요.

이렇게 리쿠야에서 알아 본 

라거와 에일의 각각의 특성을 참고해서

내 취향에 맞는 맥주를 찾아보세요 ! 

#리쿠야 라거맥주

#리쿠야 에일맥주